金澤居(樹窩餐廳)

樹窩餐廳是金澤居民宿內的餐廳，最著名的蓮花火鍋，提供事先預訂，在樹窩餐廳蓮花不但可以欣賞，還可以拿來吃，採用當地蓮城所產的高品質蓮花，甜味完全釋放的湯底，涮上肉片口感益發清甜，瞬間讓視覺、味覺和嗅覺都難以忘懷。