阿堂鹹粥

要吃新鮮的虱目魚，到台南來準沒錯！產地直送現宰夠鮮的虱目魚，豪邁地加入鹹粥裡，清甜的湯頭與滿滿的海鮮料，口口都讓人滿足；內行人吃法是將油條放入粥內，吸附鹹粥湯頭的油條超級美味。大胃王來盤煎魚肚或魚腸吧！這可是台南限定美食，老饕眼中的極品佳餚。