簡介
由藍與白建構而成的沙灘小酒館，即便餐廳旁無沙灘，地中海風情的裝潢也讓人感受到南島風情。沙灘小酒館的老闆，每年冬季時都會休館，遠赴法國學藝、取材，讓遠道前來品嚐美食的客人不虛此行。在這，您可以吃到亞洲菜、義大利料理、法國料理！白酒蛤蠣義大利麵是網友口耳相傳必點的菜色，以大貝殼作為義大利麵的容器，上頭堆滿了近30顆新鮮飽滿的蛤蠣，連麵的醬汁，都吸附了蛤蠣湯汁的精華；有著櫻花蝦、鮪魚和番茄等等配料的鮪魚海鮮炒飯，新鮮不在話下，豐富又清爽的炒飯，在炎熱的墾丁非常開胃。最後別忘了留點胃給招牌酒香鐵板冰淇淋，以蜂蜜蛋糕為基底，放在熱鐵板上並加入一大球香草冰淇淋，上桌時淋上紅酒，嘶～的一聲，酒香四溢，煎得焦脆的蛋糕吸滿紅酒，要搶快享受這又冰又熱的滋味喔！