肉羹番

肉羹番的肉卷曾被選為國宴菜餚，炸得外酥內軟的肉卷，裡頭的魚漿包著里肌肉條，混合洋蔥的肉漿讓整體味道更為鮮甜；另一道招牌菜是用厚實豬肉塊做成的肉羹，每塊肉羹塊頭都不小，讓人直呼滿足。