以傳統爐灶，燒柴來煮麵，現在很難得看到了！位在屏東的一間無名的古早味麵店，沒有招牌，當地人稱「大路關老麵店」。至今仍然維持傳統，以柴燒煮麵，簡單的美味，就藏身在鄉間！