有人說「冷熱冰」是去屏東潮州必吃的美食之一。店家表示：吃冷熱冰的秘訣就是，不要攪拌、不要攪拌、不要攪拌！暖呼呼且綿密的芋頭、花生、湯圓、紅豆、糯米粥五種配料，加上冰冰涼涼的剉冰，從下方的料開始冷熱搭配著吃，滋味和口感都很特別，來到四季如夏的屏東，就是要吃這一味啦！