花蓮知名餐廳～月廬，必須提前預約的招牌梅子雞，以梅子入菜，再以炭火細細悶烤而成，油亮的酥脆外皮，肉質鮮嫩，一撕開便飄散出陣陣誘人的烤雞香味。餐廳戶外是諾大的日式庭園，庭園前一片鳳林平原美景，從傍晚的一覽無遺，到入夜後的點點繁星，讓來過的人都念念不忘....