這間店以船槳上菜的方式，真的太特別了！位於台中的樂座爐端燒，在廚師和客人間，擺放了各式新鮮食材供挑選，就像在菜市場一樣。現場點完餐，廚師就會爬上平台拿取食材，現場烹調完成後，再以又長又重的船槳，將食物直接送至客人眼前，想來此體驗日本仙台的爐端燒料理用餐方式，記得先預約喔！