金門牛肉乾有名，牛肉麵也是一級棒！泥看看～這以高粱酒餵食的金門酒糟牛，牛肉如雪花般的肉質，淋上熱熱的高湯後，熱氣和香氣同時竄升，香味撲鼻，紅色的牛肉片瞬間變得粉嫩…這就是最佳的品嚐時機！搭配上熬煮三天牛骨而成的高湯，吃一口牛肉，喝一口高湯，甘甜鮮美的滋味，是您到金門絕不能錯過的當地美食～