想買個煎餅，還得靠運氣？台南老店「連得堂煎餅」全程製作只靠一台歷史悠久的圓形烤爐，堅持麵糊一滴水都不加，只放雞蛋、牛奶、奶油，以人工控制火侯，因此煎出的餅特別香脆、厚實且充滿奶香！
製作過程繁複，每天最多只能生產百來包煎餅，因此到店內購買，一人只能限購兩包，且只有味增、雞蛋兩種口味，如果想吃其他口味，只能事先預購，而且等待期長達半年以上。
如果你半年後想嚐嚐這煎餅的滋味，現在就要準備打電話預定或直奔台南現場囉！