山水沙灘是澎湖很有名的沙灘，還有個可愛的古名：『豬母落水』！傳說是...曾有一隻母豬，跑到沙灘上要救小豬，結果被海裡的大章魚脫下海去而得名。
山水沙灘的海岸線，是衝浪客和旅客們戲水的天堂，綿延兩百多公尺長的金色沙灘，沙質柔軟細緻，有時還能在沙子裡找到可愛的小貝殼呢！