慢水山丘民宿 Slow Water Hill

慢水山丘民宿 Slow Water Hill 位於純樸自然的月眉村莊部落，民宿男主人方俊生主廚來自香港，在香港及台灣等地有36年以上的餐飲經驗並擔任台灣花蓮美食比賽大小活動評審，於103年任教於台灣觀光學院西餐兼任教師、大漢技術學院餐飲指導教師、慈濟大學餐飲指導教師，專長領域西餐烹飪丙級證照、宴會料理、法國料理、義式料理、東南亞料理、港式料理；民宿女主人為花蓮阿美族人早期祖先來自月眉部落，對於月眉部落的土地有著深厚的感情，歡迎來自各地方的好朋友們一同體驗美食、自然、人文。

慢水山丘民宿 Slow Water Hill (來自香港特色料理民宿)位於花蓮縣壽豐鄉海岸山脈的自然森林裡，這裡雍有乾淨的空氣、純淨的水質、樸實的人們，晚間祥和寧靜偶爾聽的到貓頭鷹與山羌動物的呼喚聲，自然晨曦雲霧繚繞裡充滿鳥語花香，房內光線充足三面採光可遠眺著翠綠山巒，房客叫好舒適軟硬適合好眠床讓您一覺到天明，慢水山丘民宿使用來自國際澳洲品牌LaGaia水療SPA公司與澳洲航空頭等艙專屬盥洗用品芳香輕柔舒適。，民宿主人Sam來自香港星級飯店雍有35年以上的廚藝料理經驗，共用空間還有超齡60歲以上的真空管音響，百件黑膠唱片，適合渡假放鬆聽音樂吃美食的特色料理民宿，我們熱忱歡迎您與我們共享彼此美好旅程生活。

慢水山丘民宿 Slow Water Hill座落在花蓮市南方約20公里壽豐鄉月眉村，月眉山下花蓮溪畔點（南邊）景點：花蓮鯉魚潭、花蓮池南國家森林遊樂區、慕谷慕魚、雲山水、立川漁場、野猴子世界、（北邊）景點：遠雄海洋世界、新台堂樂園、貨櫃星巴克、東大門夜市、南濱公園、北濱公園、鄰近花蓮市各式小吃、七星潭、太魯閣國家公園。